Comments on El Rincón de Bea: 4th JULY CHOCOLATE COOKIES

Ayssss... estoy repasando tus post "antiguos"... y...

2009-09-28T11:40:07.840+02:00

Ayssss... estoy repasando tus post "antiguos"... y me dá la sensación que el encabezamiento lo estoy escribiendo yo...
: (
...solamente por vivir donde tu vives y ver el sol cada día ya es un motivo para sonreir...
Publiques lo que publiques, te queremos un montón.

Besos

Genial receta! la prepararé pronto. Y aprovecho...

2009-08-20T21:19:51.010+02:00

Genial receta! la prepararé pronto.

Y aprovecho para invitarlas a mi blog de cocina, donde tal vez encuentren alguna receta o articulo que les pueda interesar:
http://algunasrecetasyalgunostips.blogspot.com/

Gracias a tod@as por vuestros comentarios de ánimo...

2009-07-26T11:59:40.668+02:00

Gracias a tod@as por vuestros comentarios de ánimo..... ya estoy mucho mejor!!!

Ambar.....es cierto que estas galletas tienen una muy alta proporción de mantequilla, y la verdad que con estos calores con casi imposibles de manejar......

Las galletas no son para el verano, jajajaj,,, yo acabo de hacer las galletas de mantequilla de siempre, y con la práctica que tengo me ha costado Dios y ayuda!!!!!

Yo no hubiera sustituido la mantequilla en ningún momento por la margarina......... la verdad que no sé como funciona cuando se bate....

Tampoco hay que amasar, la masa de las galletas no se amasa, se mezcla la harina hasta que justo está incorporado........todo ese amasado puede que haya influido al final en la estructura de la margarina.......

en cualquier caso...no es momento para hacer galletas.... creo que hay que dejarlo hasta que bajen un poco las temperaturas!!!!!

Mándame un email si necesitsa cualquier otra cosa.

Un beso

B

Hola Bea He intentado hacer esas galletas, me par...

2009-07-26T11:22:07.255+02:00

Hola Bea

He intentado hacer esas galletas, me parecieron muy apetitosas, pero me llamaron más la atención por la forma, asi que me puse manos a la obra.
He seguido la receta punto por punto y después de tener la masa en la nevera unas 4 horas, eso no tenía ningún tipo de consistencia.
Lo único que cambié fue que en vez de mantequilla puse margarina, no creí que fuera a influir. Y las amasé con la chef o matic, como no lo hace muy bien, estaba muy pendiente de que la masa quedase homogénea y le di al programa varias veces, vamos que no creo que fuera por eso.
Es ya un reto, voy a hacer las galletas decoradas que posteaste paso por paso, sin la glasa claro, a ver si salen, ojalá que si. El siguiente paso cuando le pille el truco empezaré con la glasa.

Hola Bea siento mucho q estes baja de animos. No s...

2009-07-16T22:44:39.999+02:00

Hola Bea siento mucho q estes baja de animos. No se si esto te animara xo fijate en todos los comentarios q han dejado algunos de los q te leen, pues imagina cuantos entonces te leems y no dejamos ningun comentario. Yo misma llevo leyendote muchos meses. Soy de Tenerife xo vivo en Las Palmas y tengo en el horno una de las recetas de tus cupcakes. Ts comentarios me hacen muy feliz y es como si te conociera de hace mucho tiempo. Te envio un abrazo muy fuerte y a ver si la proxima vez q vengas a ver a Ana nos conocemos q me estoy planteando empezar mi propio blog.Y todo esto x conocer a personas como tu q desinteresadamente deciden dar sus conocimientos a otros.

Hola, Su blog ha captado nuestra atención por la ...

2009-07-16T19:05:51.626+02:00

Hola,

Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

Agradeceríamos que lo registre en Ptitchef.com para poder indexarlo.

Ptitchef es un directorio que referencia los mejores sitios web de
cocina. Cientos de blogs ya se han inscrito y disfrutan de Ptitchef
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Atentamente,

Vincent

Querida Bea: Te entiendo perfectamente, como si fu...

2009-07-16T16:03:15.476+02:00

Querida Bea:
Te entiendo perfectamente, como si fuera yo misma la que hubiera hablado. A veces necesitamos pausas para "reestructurarnos". Tomate tu tiempo para pensar, para desconectar, y no te angusties, deja que todo fluya, que todo caerá por su propio peso.
De momento las galletas fabulosas, y te las voy a copiar en cuantito suelte el ordenata. Sigues siendo una maestra.
Mientras tanto mantente pegadita a Edward, que te curará todas las incertidumbres. Y como dice Jarabe de Palo "Por un mordisco de Edward, yo daría lo que fuera, por un mordisco, aunque sólo uno fuera"
Besos miles.
Sonia

Hola Bea,lamento mucho que estes asi, espero que t...

2009-07-16T12:47:29.274+02:00

Hola Bea,lamento mucho que estes asi, espero que te recuperes pronto.Besos!

jajajaja si ves lo que me paso ayer... estaba con ...

2009-07-15T17:41:32.887+02:00

jajajaja si ves lo que me paso ayer... estaba con el libro de la sñra Stewart buscando que galleta hacer para los mios cuando me topo con las chocolate cookie cutouts y digo "uy si estas son como las de Bea!" y aqui me he venido para ver si eran de ese libro jajajaja como va el de cakes? algo interesante? Igual me lo pido para mi cumple y sino me lo autoregalo, ya sabes que no tengo ningun problema jajajaja Besitos

Yo sentí eso cuando me casé con e hombre equivocad...

2009-07-15T16:30:57.321+02:00

Yo sentí eso cuando me casé con e hombre equivocado. Anímate Bea!

Lo siento, Bea, pero soy demasiado egoísta, no pue...

2009-07-15T12:27:21.642+02:00

Lo siento, Bea, pero soy demasiado egoísta, no puedo prescindir de tus entradas... así que espero que se te pase ese bajón. Es una época rara en muchos sentidos, ya verás como se pasa... ánimo!

Ánimo Beita!!!! Yo estoy pasando una racha parecid...

2009-07-14T23:51:38.047+02:00

Ánimo Beita!!!! Yo estoy pasando una racha parecida en el trabajo, siento que nada encaja,supongo que será cuestión de que pase el tiempo y ver como se solucionan las cosas.Una de las pocas cosas que me animan es entrar en tu blog y deleitarme con tus maravillosas recetas y relatos asi queeeeee...deja las penas a un lado y a escribiiiiiir!!!Estoy deseosa de leer tus crónicas en Londres,dentro de un mes yo estaré en NY, así que si necesitas algo no dudes en pedirlo, que esatmos a 45 min.jejeje Besotes y ánimo!!!

Hala, que galletas mas monas, y seguro que estaban...

2009-07-12T23:17:12.119+02:00

Hala, que galletas mas monas, y seguro que estaban buenísimas, yo quiero una, bueno o dos, besos, pepa.

Hola! seguro que muy pronto te animas otra vez, la...

2009-07-12T18:48:14.083+02:00

Hola! seguro que muy pronto te animas otra vez, la depre postvacacional es terrible, jeje.lo sé por experiencia.
Las galletas están divinas.
besos
Nuria

Siento mucho que estés un poco de bajona Bea, pero...

2009-07-12T15:31:06.485+02:00

Siento mucho que estés un poco de bajona Bea, pero espero que pronto recobres tus ganas de cocinar y volver a tu condición! jiji... Que también es normal después de las vacaciones tener un tiempo malo hasta que volvemos a meternos en vereda, jiji
Oye, a lo mejor coincidmos en Londres sin darnos cuenta! jiji...

Tus galletas espectaculares ,como todo lo que hace...

2009-07-11T23:06:24.015+02:00

Tus galletas espectaculares ,como todo lo que haces.

Bea espero que salgas pronto de esta situación ,intenta tomarte las cosas con calma y no darle muchas vueltas ,mucho ánimo y pa´lante

Un fuerte abrazo

yo sólo suelo entrar a cotillear, pero esta vez qu...

2009-07-10T18:01:15.324+02:00

yo sólo suelo entrar a cotillear, pero esta vez quiero mandarte un beso gigante de esos que hacen mucho ruído y que llegan hasta el fondo!!!

cuídate mucho y tómate tu tiempo, que es lo único que hace que las cosas parezcan normales y vuelvan a su cauce..

mil besos

SI MIS HIJOS VIESEN ESAS GALLETAS NO QUEDARÍA NI U...

2009-07-10T14:17:34.860+02:00

SI MIS HIJOS VIESEN ESAS GALLETAS NO QUEDARÍA NI UNA.
ME ALEGRO VOLVER A LEERTE, UNA OPERACIÓN ALGO COMPLICADA ME RETIRÓ DURANTE ALGÚN TIEMPO.
UN ABRAZO

Que complicadas somos las personas a que si? mi re...

2009-07-09T17:53:22.585+02:00

Que complicadas somos las personas a que si? mi receta para los momentos flojos es centrarme en las cosas pequeñas...y sobre todo hacer lo que apetece...asi que si ahora no publicas tanto ya llegaran las vacas gordas...y aqui estaremos tod@s con los brazos abiertos esperandote y esperando tus deliciosas recetas...como esta ultima que estara deliciosa como todas las tuyas...un beso guapa y animo!!!

Hola de nuevo Bea. Te traigo un comunicado: "Las ...

2009-07-09T12:44:59.383+02:00

Hola de nuevo Bea. Te traigo un comunicado:

"Las de administración, la chica de compras, la de proveedores, la secretaria, las chicas de almacén y la contable te damos las gracias por publicar estas galletas, que EnLaLuna ha hecho con cacao puro y que son ES*PEC*TA*CU*LA*RES"

Pues eso. Un beso y gracias!

Mmmm... si no fuera porque con el embarazo le he c...

2009-07-09T10:24:50.763+02:00

Mmmm... si no fuera porque con el embarazo le he cogido aversión al chocolate, me pondría a hacerlas hora mismo!!!
Con respecto a esa situación laboral... piensa que si esa persona ya no está en tu vida, es porque realmente no la necesitas. Las personas Importantes siempre están. Se quedan a tu lado pase lo que pase.
Un abrazo,

Por algún sitio he leído que "lo mejor de la vida ...

2009-07-08T19:25:19.032+02:00

Por algún sitio he leído que "lo mejor de la vida es el pasado, el presente y el futuro, pero lo más importante es estar en ella""

Las galletas de vicio total.

Besos :)

Ayyyy, pero que ricas se ven. Yo estoy OTRA VEZ e...

2009-07-08T17:48:09.541+02:00

Ayyyy, pero que ricas se ven. Yo estoy OTRA VEZ en dieta. Creo que mi vida es una dieta completa, pero cuando la acabe me volveré a engordar comiendo tus galletitas. Un abrazo,
Patricia

Vaya por Dios bea, yo deseando verte por aqui con ...

2009-07-07T21:51:27.947+02:00

Vaya por Dios bea, yo deseando verte por aqui con tu alegria y resulta q estas asi.
No se que mas decirte que no te hayan dicho ya, pero cuando te sientas mal sonrie y mucho, y riete a carcajadas, anima un monton. Yo estuve una temporada un poco mal y cuando veia q ya no podia cogia me ponia la pelicula "Mi padre que ligue" de Gerard Depardie y me olvidaba de todo. Me dicen q es una pelicula muy mala pero a mi me hacia reir y mucho. Asi q me olvidaba durante hora y media de mis problemas y encima me servia de ayuda para superar mi malestar.
Piensa en la gente que tienes alrededor y de lo felices q puedes hacerlo y eso te hara sentirte muchisimo mejor. Y ya con el tiempo seguro q entiendes lo q paso y si ha sido decision de la otra persona piensa q no puedes hacer nada, q la vida es mas complicada de lo q creemos y hay q intentar ser feliz mientras estamos aqui.
Bueno, no me enrollo mas.
Se te echa de menos alegrandonos, y eso solo puedes hacerlo si te encuentras bien, asi q animo, y rie, rie mucho.
Por cierto, las galletas tienen una pinta q no veas.
Besitos

Bea que bonitas estann,venga animate que eso sera ...

2009-07-07T20:15:28.818+02:00

Bea que bonitas estann,venga animate que eso sera la calor que te tiene chafada un besote