Como ya habréis supuesto por el nombre del blog, me llamo Bea. Soy una mezcla de coruñesa-madrileña medio inglesa, que llevo viviendo más de 20 años en el Sur de Tenerife, aunque no me siento de ningún sitio.
A pesar de que siempre se me ha dado bien la cocina, hace apenas tres años que empezó mi “aventura” con la repostería. En este blog he querido publicar mis experiencias, "desventuras" y “experimentos”que he ido realizando, unas veces con más éxito que otras.
Últimamente, mi obsesión ha sido aprender a hacer galletas decoradas, y en esto he puesto todos mis esfuerzos. Mi sueño es, algún día, poder montar un pequeño negocio relacionado con la hostelería. El sueño de momento está ahí, y de momento es, solo un sueño (aunque nunca se sabe...).
Espero que disfrutes leyendo “El Rincón de Bea”
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Hola me gustaria saber porque las galletas se me hablandaron cuando le unte el frosting. Que hice mal, gracias
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